Khasiat buah labu (waluh)

Info Kesehatan

Kandungan Gizi Dan Manfaat Buah Labu

Buah labu banyak terdapat di

Indonesia  dan banyak orang mengenal buah labu, karena biasanya disajikan sebagai salah satu bahan makanan dari kolak yang biasanya dijadikan sebagai menu buka puasa. Labu biasa disebut dengan nama waluh (jawa) merupakan salah satu buah yang bisa disajikan ke dalam berbagai bentuk makanan seperti roti, kue, serta minuman seperti es buah.

Selain daging buah yang terasa lezat dan segar ketika dikonsumsi, biji dari buah labu kuning yang disebut dengan kuaci biasanya juga disukai banyak orang yang biasanya dikonsumsi sambil bersantai.

1 Kandungan Gizi Buah Labu

Buah labu kuning mengandung berbagai nutrisi dan gizi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia, misalnya beta karoten, protein, lemak, kalori, fosfor, mineral, natrium, kalium, zat besi, seng dan tembaga. Seringkali perut kita cepat merasa kenyang meskipun baru makan sedikit buah labu kuning termasuk pada saat berbuka puasa.

Hal ini bisa terjadi dikarenakan kandungan karbohidrat dalam buah labu kuning, yang biasanya akan membuat kita menunda untuk makan nasi setelah berbuka puasa dengan kolak yang terdapat labu di dalamnya. Adapun buah labu juga mengandung berbagai vitamin yang sangat baik untuk kesehatan seperti vitamin A, C, E, K, niasin, tiamin, zeaxanthin, lutein, asam patoneat, riboflavin, folat, B6 dan pro vitamin A yang sangat melimpah.

Lumayan untuk dikonsumsi

2 Manfaat Kesehatan Buah Labu

Buah labu yang dijual di pasaran biasanya memiliki berat sekitar 3 hingga 5 kilogram dengan bentuk bulat pipih atau bulat lonjong. Buah labu yang muda memiliki warna hijau sedangkan buah labu yang lebih tua biasanya memiliki warna kuning pucat. Warna oranye atau kuning pada daging buah labu menandakan kandungan beta karoten yang ada di dalamnya, dimana sebagian besar dari buah ini didominasi oleh beta karoten. Karena buah labu kaya akan kandungan nutrisi dan vitamin, maka pastinya buah ini memiliki banyak manfaat kesehatan bila dikonsumsi.

Berikut ini adalah manfaat kesehatan buah labu, diantaranya :

1. Untuk Merawat dan menyehatkan mata

Ketika usia manusia semakin bertambah maka lensa pupil akan semakin menjadi keruh dimana hal ini akan mengganggu daya penglihatan. Untuk mencegah masalah tersebut sekaligus merawat kesehatan mata anda, maka anda bisa mengonsumsi bahan makanan yang kaya akan kandungan vitamin A, misalnya buah labu.

2. Untuk Melawan radikal bebas

Hampir setiap orang di jaman yang modern ini memiliki banyak aktivitas di luar ruangan yang menyita waktu dan membuat tubuh sering terkena sinar matahari langsung, sehingga tubuh rentan terkena dampak negatif dari serangan radikal bebas. Untuk mengatasi hal ini anda bisa mengkonsumsi buah labu karena buah labu mengandung senyawa antioksidan yang sangat ampuh melawan serangan radikal bebas.

3. Agar Terlihat awet muda

Kandungan vitamin E di dalam buah labu bisa membuat kulit anda menjadi lebih kencang sehingga penampilan anda menjadi terlihat lebih awet muda.

4. Untuk Meminimalisir penyakit degeneratif : Hipertensi

Kandungan kalium pada buah labu bisa mengurangi resiko penyakit hipertensi atau darah tinggi, dimana penyakit ini biasanya juga rentan dialami oleh kaum wanita yang memasuki masa menopause.

5. Untuk Mengatasi sembelit

Kandungan serat di dalam buah labu bisa membantu mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit ataupun BAB yang disertai dengan darah dan terasa sangat menyakitkan.

6. Untuk Pertumbuhan tulang dan gigi

Kandungan fosfor dan kalsium pada buah labu kuning sangat disarankan untuk dikonsumsi oleh bayi atau anak yang masih dalam masa pertumbuhan. Hal ini dikarenakan keduanya sangat bermanfaat untuk membantu proses pembentukan tulang dan gigi. Bukan hanya itu karena para manula juga disarankan untuk mengonsumsi labu sehingga terhindar dari masalah yang berhubungan dengan tulang dan gigi.

7. Baik untuk penderita kanker Kandungan Gizi Dan Manfaat Buah Labu

Salah satu menu makanan yang sangat baik untuk penderita kanker adalah buah labu dikarenakan kandungan beta karoten di dalamnya mampu mengurangi pertumbuhan sel kanker.

8.Untuk  zat anti inflamasi

Kandungan beta karoten pada buah labu yang baik untuk kanker, ternyata juga baik sebagai zat anti inflamasi. Hal ini ternyata mampu mengurangi resiko terjadinya pembengkakan pada tubuh anda.

9. Untuk Mengurangi resiko stroke

Kebiasaan anda mengonsumsi buah labu kuning juga bermanfaat untuk mengatasi kolesterol jahat anda sebab buah ini mampu mengurangi resiko penyakit stroke.

10. Untuk penderita Anemia

Bila anda memiliki penyakit anemia maka biasanya hal tersebut dikarenakan anda memiliki aktivitas yang sangat menyita waktu, energi dan pikiran. Bagi mereka yang sibuk, sering melupakan makan, atau hanya makan dengan menu seadanya seperti hanya sempat menyantap mie instan saja maka bisa saja lama kelamaan anda akan terkena anemia. Maka salah satu cara untuk mengatasi anemia adalah dengan banyak mengkonsumsi waluh atau labu kuning. Kandungan zat besi 0,8 mg pada buah labu, walaupun tidak terlalu banyak bisa membantu untuk proses pembentukan sel darah merah anda.

11. Untuk Pengembali energi

Bila selama ini anda memiliki niat untuk menghindari makan nasi maka anda bisa mengkonsumsi kolak yang terdapat labu di dalamnya, karena makanan ini bisa menahan lapar untuk beberapa saat.

Bahkan kandungan gula sebesar 2,76 gr pada labu bisa mengembalikan energi anda yang hilang karena aktivitas seharian yang menguras tenaga.

12. Untuki makanan pendamping ASI

Kandungan nutrisi pada buah labu bisa menjadikan buah ini sebagai makanan pendamping ASI, buah ini juga memiliki tekstur yang lembut ketika dicerna oleh saluran pencernaan bayi. Dengan demikian buah labu aman untuk dikonsumsi oleh bayi yang masih berusia 6 bulan ke atas.

13. Untuk Membantu sistem imunitas

Tingginya kandungan vitamin C dan adanya proliferasi limfosit limpa pada buah labu yang berfungsi membasmi sel racun hingga sel kanker bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga tubuh menjadi lebih kebal terhadap penyakit dari luar.

14. Untuk obat cacing jus labu

Anak-anak sangat beresiko untuk kena penyakit cacingan, apalagi jika sering menghabiskan waktu untuk bermain di luar ruangan dan tidak langsung membersihkan tubuh setelah selesai bermain. Untuk mengatasi sekaligus mencegah penyakit cacingan, anda bisa memberi anak anda jus labu dan diminum secara teratur hingga penyakit cacingan hilang.

15. Untuk Menjaga kestabilan gula darah

Kandungan gula pada buah labu termasuk ringan sehingga buah ini bisa membantu menstabilkan kondisi gula bagi mereka yang beresiko tinggi untuk terkena diabetes.

16. Untuk Menenangkan syaraf

Kandungan magnesium pada buah labu bisa memberikan efek rileks pada saraf, dengan demikian buah ini sangat baik untuk dikonsumsi bagi mereka yang menderita penyakit hipertensi.

Semoga bermanfaat !!!!


____________________________________________________
health information Nutrition and Benefits of Pumpkin Fruit There are many pumpkin in Indonesia and many people know pumpkin, because it is usually served as one of the ingredients of compote which is usually used as a menu for breaking fast. Pumpkin commonly called waluh (Java) is one of the fruits that can be served in various forms of food such as bread, cakes, and drinks such as fruit ice. In addition to fruit flesh that tastes delicious and fresh when consumed, seeds from pumpkin fruit called quaci are usually also liked by many people who are usually consumed while relaxing. 1 Nutrition of Pumpkin Fruit Pumpkin fruit contains various nutrients and nutrients that are needed by the human body, for example beta carotene, protein, fat, calories, phosphorus, minerals, sodium, potassium, iron, zinc and copper. Often our stomachs feel full even though they only eat a little pumpkin, including when breaking the fast. This can occur because of the carbohydrate content in pumpkin, which usually will make us delay to eat rice after breaking the fast with compote that has pumpkin in it. The pumpkin also contains various vitamins that are very good for health such as vitamins A, C, E, K, niacin, thiamine, zeaxanthin, lutein, patoneic acid, riboflavin, folate, B6 and pro vitamin A which are very abundant. Not bad for consumption 2 Health Benefits of Pumpkin Fruit Pumpkin sold on the market usually weighs between 3 and 5 kilograms with a flat round or oval shape. Young pumpkins have a green color while older pumpkins usually have a pale yellow color. The orange or yellow color of the pumpkin flesh indicates the content of beta carotene in it, where most of this fruit is dominated by beta carotene. Because pumpkin is rich in nutrients and vitamins, it certainly has many health benefits when consumed. The following are the health benefits of pumpkin, including: 1. To look after and nourish the eyes As human age increases, the pupil lens will become increasingly cloudy, which will disrupt the power of vision. To prevent these problems while taking care of your eye health, you can eat foods that are rich in vitamin A, such as pumpkin.

2. To fight free radicals Almost every person in modern times has a lot of outdoor activities that take time and make the body often exposed to direct sunlight, so that the body is vulnerable to the negative effects of free radical attacks. To overcome this you can consume pumpkin because pumpkin fruit contains antioxidant compounds that are very effective against free radical attacks. 3. To look youthful The content of vitamin E in pumpkins can make your skin tighter so that your appearance becomes more youthful. 4. To minimize degenerative diseases: Hypertension Potassium content in pumpkins can reduce the risk of hypertension or high blood pressure, where the disease is usually also susceptible to women who enter menopause. 5. To Overcome Constipation The fiber content in pumpkins can help overcome digestive problems such as constipation or defecation accompanied by blood and feels very painful. 6. For bone and tooth growth The content of phosphorus and calcium in pumpkin is highly recommended for consumption by infants or children who are still in their infancy. This is because both are very useful to help the process of bone and tooth formation. Not only that because seniors are also advised to consume pumpkin so as to avoid problems related to bones and teeth. 7. Good for cancer sufferers Nutrition and Benefits of Pumpkin Fruit One menu that is very good for cancer patients is pumpkin fruit because the content of beta carotene in it can reduce the growth of cancer cells. 8. For anti-inflammatory substances The content of beta carotene in pumpkins is good for cancer, it is also good as an anti-inflammatory substance. This turns out to be able to reduce the risk of swelling in your body. 9. To reduce the risk of stroke The habit of eating pumpkin fruit is also beneficial to overcome your bad cholesterol because this fruit can reduce the risk of stroke. 10. For people with Anemia If you have anemia, this is usually because you have an activity that is very time-consuming, energy and mind. For those who are busy, often forget to eat, or just eat with a makeshift menu such as just having time to eat instant noodles then it could be that over time you will get anemia. So one way to overcome anemia is to consume lots of pumpkin or pumpkin. The iron content is 0.8 mg in pumpkins, although not too much can help the process of forming your red blood cells. 11. To restore energy If all this time you have the intention to avoid eating rice, you can consume compote with pumpkin in it, because these foods can hold hunger for a while. Even the sugar content of 2.76 grams of pumpkin can restore your lost energy due to all-day activities that are draining. 12. For complementary food for breast milk The nutritional content of pumpkin can make this fruit as a complementary food for breast milk, this fruit also has a soft texture when digested by the baby's digestive tract. Thus the pumpkin is safe for consumption by infants aged 6 months and above. 13. To help the immune system The high content of vitamin C and the proliferation of splenic lymphocytes in pumpkin fruit which functions to eradicate poison cells to cancer cells can increase the immune system so that the body becomes more immune from external diseases. 14. For medicinal pumpkin juice worms Children are very at risk for contracting worms, especially if they often spend time playing outdoors and not immediately cleanse the body after playing. To overcome and prevent worms, you can give your child pumpkin juice and drink it regularly until the worms disappear. 15. To maintain blood sugar stability The sugar content of pumpkin is mild, so this fruit can help stabilize the condition of sugar for those at high risk for diabetes. 16. To calm nerves The magnesium content in pumpkins can relax the nerves, so this fruit is very good for those who suffer from hypertension.